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课程原价:
¥800
优 惠 价:
¥800
更新日期:
2024/11/23
开课形式:
任意时段
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 25219 人浏览
授课学校:
上课地址:
武汉市洪山区南湖大道53号洪山创业中心四楼
咨询电话:
400-168-8684
武汉金英汇教育投资有限公司-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
《西式面点师(初级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目--西式面点师(五级)组织编写。本教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握初级西式面点师的核心知识与技能有很好的帮助和指导作用。本教材在编写中根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书内容分为九个单元,主要内容包括:西式面点概况,职业道德,准备工作,冻品类、混酥类、发酵类面点的制作,成本核算,英文基础知识,制作技能。每一单元着重介绍相关专业理论知识与专业操作技能,使理论与实践得到有机的结合。
为方便读者掌握所学知识与技能,教材在部分单元后附有单元测试题及答案,全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷,供巩固、检验学习效果时参考使用。
学校简介
武汉金英汇教育投资有限公司旗下湖北成教自考招生网,目前主要负责武汉科技大学,湖北工业大学,武汉工程大学,湖北大学,湖北师范大学,湖北科技学院,湖北理工学院,武汉职业技术学院等学校专本科学历服务业务,目前武汉学习中心学员逾千人,学员主要分布在政府管理部门、房地产开发企业、建筑施工企业、教育、医疗等各个行业。 湖北成教自考招生网以雄厚的实力、科学的管理、优秀的师资团队、合理的课时安排、独具特色的培训项目,为学员量身定制培训方案,力求复合型、应用型人才的完善发展,以其严格的管理、强大的师资阵容、高通过率来为学员保驾护航。
成教项目:武汉科技大学,湖北师范大学,湖北大学,湖北工业大学,武汉工程大学,湖北科技学院,湖北理工学院,武汉职业技术学院等著名高校,专业齐全,学科综合性强。
网络教育:华中科技大学,华中师范大学
自学考试:武汉科技大学,武汉大学,中南财经政法大学,华中师范大学,湖北大学,武汉理工大学。
资格证考试:国家职业资格证培训专业齐全,等级签定明确。
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